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Organic Vegetables

カロテノイド

肌と目の抗酸化保護

カロテノイドは、ビタミンA(ビタミンA)のビタミン前駆体であり、強力な抗酸化物質です。カロテノイドアスタキサンチン、

ベータカロチンとゼアキサンチンは肌にとって特に重要です。
日光の下でUVAおよびUVB光線によって生成されたフリーラジカルを中和します。カロテノイドとビタミンAは、悪性黒色腫(皮膚がん)を発症するリスクを最大40%減らすことができます。

疫学研究は、高貴なカロテノイドルテインの摂取が加齢性黄斑変性症(AMD)およびいわゆる加齢性白内障(白内障)の発症を有意に打ち消すことができることを示しています。

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