腸道健康不健康? 檢查一下您是否都做到了?



在2000年前 希波克拉底說: “所有疾病都始於腸道。”

現在,在2000年後,現代醫學證明了他的正確。

腸道不僅對消化至關重要,對生命本身也至關重要。

最佳營養始於健康消化。儘管現在許多人只關注腸道健康的腸道部分,但在解決腸道健康時應考慮整個胃腸道。這意味著從您的嘴到您的“尾巴”以及它們之間的所有事物。


健康的腸道可改善消化,吸收,將營養物質轉化為可吸收/可利用的形式,消除毒素並支持免疫力。由於腸道對這些區域的影響,腸道健康在大多數流行疾病(例如心血管健康,皮膚健康,消化道疾病,免疫功能弱點,能量等)中起著至關重要的作用。

如何維護腸道健康的四個元素:纖維,液體,益生菌和酶


1.纖維

當談到膳食纖維時,什麼是纖維? 簡而言之,纖維是基本上不易消化的植物性食品。它們主要存在於穀物,水果,蔬菜,豆類和玉米等食物中。營養學家區分兩種纖維:

  • 水溶性纖維(例如刺槐豆膠,瓜爾豆,果膠和糊精)

  • 水不溶性纖維(例如纖維素)

研究表明,膳食纖維對許多大腸疾病和其他疾病具有預防和治療作用,其中包括:心血管疾病,II型糖尿病和肥胖症。(附註[i] [ii] [iii] [iv] [v] )

我們每天需要約30克纖維可以在以下份量的食物中獲得:

  • 1.5公斤蘋果

  • 750克玉米片

  • g0 21碗沙拉

  • 30個全穀物洋蔥

  • 30湯匙水果麥片

  • 17湯匙小麥胚芽

如果您無法吃到以上的食物。建議您可以另外補充 請看


膳食纖維在微生物健康中起著重要作用,並且通過增加消化量來促進和維持腸道健康。消化質量的增加會稀釋毒素並有助於減少便秘。當膳食纖維與腸道微生物直接相互作用時,會導致產生關鍵代謝產物,例如短鏈脂肪酸(SCFA)。SCFA幫助抑制病原菌的生長和活性 [vi],並降低代謝和免疫系統疾病和失調的風險,例如-骨關節炎,肥胖症,II型糖尿病和心血管疾病[vii] [viii]


2.保持水分

在討論腸道健康時,經常會忽略保持水分的狀態。每天的液體消耗量會根據活動水平,年齡,氣候和飲食選擇而有所不同。液體消耗不足被認為是便秘的罪魁禍首[ix],並且必須對腸道的粘膜內層以及腸道中良好細菌的平衡產生積極的影響[x]。


3.益生菌

益生菌和腸道微生物組無需正式介紹。諸如Probiota之類的活動以及諸如國際Probiotics Association之類的, 都是這一日益增長的健康領域的天然產品行業監督者。可以說,擁有健康多樣的這些友好細菌對健康的影響遠遠超出我們目前的理解。關於腸道特異性健康,益生菌在腸道的營養,免疫和生理功能中發揮作用。這些好處有許多潛在的作用機制,包括;抑制病原體生長,預防和消除腸道炎症,免疫調節,使粘膜 [xi]和腸屏障功能 [xii]正常化。


4. 消化酶

消化酶由胃腸系統產生和分泌,分解脂肪,蛋白質和碳水化合物,以幫助消化和吸收營養。它們的補充可以為幾種以消化功能受損為特徵的疾病提供可靠的幫助。[xiii] 這些消化酶的不正常可能導致 腸道漏水,細菌過度生長,導致輕微的食物不耐症。酶含量低時會導致未消化的蛋白質穿過腸道,引起更多的發炎症狀。


結論

腸道健康就像一輛四缸汽車:當所有四個氣缸都在點火時,車輛運行良好。當其中一個或多個氣缸不工作或狀態不佳時,汽車將難以正常運行。

使用上述基礎方法,即攝入適量的纖維,水,益生菌和酶,將確保腸道有效運行。支持整個腸道及其功能不僅可以改善腸道健康,還可以改善身體的整體健康。


文章參考資料來源:https://www.vitafoodsinsights.com/digestive-and-probiotics/foundational-gut-health-program

[i] Murphy N.,Norat T.,Ferrari P.,Jenab M.,Bueno-de-Mesquita B.,Skeie G.,Dahm CC,Overvad K.,Olsen A.,TjønlandlandA.等。膳食纖維攝入量及結腸癌和直腸癌的風險是歐洲癌症與營養學前瞻性研究(EPIC)PLoS之一。2012; 7:e39361。doi:10.1371 / journal.pone.0039361。

[ii] Aune D.,Chan DSM,Lau R.,Vieira R.,Greenwood DC,Kampman E.,Norat T.膳食纖維,全穀物和結直腸癌的風險:系統評價和劑量反應的薈萃分析前瞻性研究。BMJ。2011; 343:d6617。doi:10.1136 / bmj.d6617

[iii] Bodinham CL,Smith L.,Wright J.,Frost GS,Robertson MD膳食纖維可改善超重個體的第一階段胰島素分泌。一號。2012; 7:e40834。doi:10.1371 / journal.pone.0040834

[iv] Hauner H.,Bechthold A.,Boeing H.,Broenstrup A.,Buyken A.,Leschik-Bonnet E.,Linseisen J.,Schulze M.,Strohm D.,Wolfram G.等。德國營養學會的循證指南:碳水化合物的攝入和與營養有關的疾病的預防。安 營養食品 MeTab。2012; 60:1–58。

[v] Sleeth M.,Psichas A.,Frost G.體重增加和胰島素敏感性:血糖指數和膳食纖維的作用?Br。J.食品 2013; 109:1539–1541。doi:10.1017 / S0007114512005016。

[vi] Conlon MA,Bird AR。飲食和生活方式對腸道菌群和人類健康的影響。 營養素。2014; 7(1):17-44。2014年12月24日發布。doi:10.3390 / nu7010017

[vii] Fung KYC,Cosgrove L.,Lockett T.,Head R.,Topping DL對丁酸鹽降低結直腸癌發生的潛在機制的綜述。Br。J.食品 2012; 108:820–831。doi:10.1017 / S0007114512001948

[viii]摘心DL,Clifton PM短鏈脂肪酸和人類結腸功能:抗性澱粉和非澱粉多醣的作用。生理。Rev. 2001; 81:1031-1064

[ix] Culp KR,Wakefield B,Dyck MJ,Cacchione PZ,DeCrane S,DeckerS。生物電阻抗分析和其他水化參數是農村養老院居民del妄的危險因素。J Gerontol生物科學與生物學。2004; 59:813–817

[x] Popkin BM,D'Anci KE,Rosenberg IH。水,水分和健康。 營養學啟。2010; 68(8):439-458。doi:10.1111 / j.1753-4887.2010.00304.x

[xi] Collado M,Isolauri E,Salminen S,Sanz Y,“益生菌對腸道健康的影響”,《當前藥物代謝》(2009年)10:68。https://doi.org/10.2174/138920009787048437

[xii] Larsson E,Tremaroli V,Lee YS,Koren O,Nookakaew I,Fricker A,Nielsen J,Ley R,BäckhedF 分析腸道微生物沿著腸道長度方向對宿主基因表達的調控以及腸道微生物生態的調控通過MyD88。腸道。2012年8月;61(8):1124-31。

[xiii] Ianiro G,Pecere S,Giorgio V,Gasbarrini A,CammarotaG。消化道疾病中的消化酶補充。 Curr藥物代謝。2016; 17(2):187-193。doi:10.2174 / 138920021702160114150137


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