脂肪很重要,相信嗎? 5個跡象表明你沒有攝入足夠的脂肪

膳食脂肪往往名聲不好。儘管你可能聽說過,吃脂肪不會讓你變胖——只要你吃得適量。事實上,脂肪是均衡飲食的重要組成部分。

我們的身體需要脂肪來進行許多不同的生物過程。沒有獲得足夠的脂肪會使您的身體更難以應有的方式運作,並可能導致健康問題。


為了幫助保持身體健康,你吃的大部分脂肪應該是單不飽和脂肪多不飽和脂肪

單不飽和脂肪

根據美國心臟協會可信來源,單不飽和脂肪可以幫助降低血液中的低密度脂蛋白(“壞”)膽固醇。這可以降低您患心髒病和中風的風險。

單不飽和脂肪在室溫下是液體。這類脂肪的良好來源的食物包括:

  • 植物油(如橄欖油、菜籽油、芝麻油和紅花油)

  • 堅果(如杏仁、花生、核桃和腰果)

  • 堅果醬(如花生醬和杏仁醬)

  • 牛油果

多不飽和脂肪

我們的身體不能製造多不飽和脂肪——這就是為什麼你需要從你吃的食物中獲取它們。這些脂肪也被稱為“必需脂肪”。

Omega-3 脂肪酸是一種特殊類型的多不飽和脂肪,可以幫助降低患心髒病的風險,防止心率不齊,並有助於降低血壓。

您可以在以下食物中找到 omega-3 脂肪酸:

  • 肥魚(如鮭魚、鯖魚、鯡魚和沙丁魚)(地球污染嚴重,請考慮)

  • 生蠔 (地球污染嚴重,請考慮)

  • 亞麻種子

  • 嘉種子

  • 核桃

以下是不健康的膳食脂肪

反式脂肪

反式脂肪主要存在於部分氫化油中,是最不健康的脂肪類型。

氫化油通常用於改善加工食品的味道和保質期。

你的身體不需要反式脂肪。大量食用這種脂肪會增加患心髒病、中風和2 型糖尿病的風險。

反式脂肪可能存在於: